Λειτουργικά προϊόντα παγωτού

"Φυτικές ίνες
Συσκευασία: 10 x 1 kg
Δοσολογία (γρ./kg μείγματος): 20/40 γρ."

"Οξινιστής
Συσκευασία: 2 x 3 kg
Δοσολογία (γρ./kg μείγματος): 20 γρ."

"Συστατικό ενσωμάτωσης λιπαρών για βάσεις κρέμας
Συσκευασία: 10 x 1 kg
Δοσολογία (γρ./kg μείγματος): 30/60 γρ."

"Βελτιωτικό κρεμώδους υφής
Συσκευασία: 10 x 1 kg
Δοσολογία (γρ./kg μείγματος): 30/60 γρ."

"Πηκτίνη
Συσκευασία: 10 x 1 kg
Δοσολογία (γρ./kg μείγματος): 5/10 γρ."

"Στιγμιαία ζελατίνη σε σκόνη
Συσκευασία: 10 x 1 kg
Δοσολογία (γρ./kg μείγματος): 10/15 γρ."