ΒΟΥΤΥΡΟ ALBIERO
IL BURRO — TUTTO IL SAPORE DI UNA VOLTA4Κωδ. 506 — Βούτυρο συσκευασμένο 1 kg: 10 τεμ. × 1 kg ανά χαρτοκιβώτιο · 60 χαρτοκιβώτια (600 kg) ανά παλέτα EPAL 80×120 · διατηρησιμότητα 150 ημέρες από την παραγωγή · κωδικός Σ.Ο. 0405 10 11 · συσκευασία: χαρτί PAP20, κυματοειδές χαρτοκιβώτιο, ξύλινη παλέτα, φιλμ LDPE 4. Τα προϊόντα υπόκεινται σε φυσική απώλεια βάρους. Τιμολόγηση βουτύρου: χρηματιστήριο Μιλάνου (voce 20) + spread.
| Προϊόν | Περιγραφή προϊόντος | Κωδ. | Κωδ. χαρτ/βωτίου | Μήκος | Πλάτος | Ύψος | Τεμ./κιβ. | Κιβ./στρώση | Στρώσεις/παλέτα | EAN 13 | EAN 128 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | Βούτυρο συσκευασμένο 1 kg ALBIEROBurro confezionato 1000 g Albiero | 506 | — | — | — | — | 10 | — | — | — | — |
 | Βούτυρο συσκευασμένο 250 gBurro confezionato da 250 gr | 250 | 10029 | 30,00 | 24,00 | 17,50 | 40 | 11 | 6 | — | 98022284000011 |
 | Βούτυρο συσκευασμένο 500 gBurro confezionato da 500 gr | 500 | 10029 | 30,00 | 24,00 | 17,50 | 20 | 11 | 6 | — | 08022284000028 |
 | Βούτυρο σε μπλοκ 20 kgBurro in panoni da 20 Kg | 53 | 10029 | 30,00 | 39,00 | 20,00 | 1 | 8 | 5 | — | 98022284000868 |
PROVOLONE VALPADANA Π.Ο.Π.
DOLCE — ΓΛΥΚΟ13| Προϊόν | Περιγραφή προϊόντος | Κωδ. | Κωδ. χαρτ/βωτίου | Μήκος | Πλάτος | Ύψος | Τεμ./κιβ. | Κιβ./στρώση | Στρώσεις/παλέτα | EAN 13 | EAN 128 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | Σαλαμίνι 1 kg, σε κενόSalamini da 1 kg S/V | 1010 | 10022 | 50,50 | 27,50 | 16,50 | 12 | 6 | 8 | — | 98022284010105 |
 | Σαλαμίνι 1 kg, σπάγκος & παραφίνηSalamini da 1 kg Spago Paraf. | 1012 | 10022 | 50,50 | 27,50 | 16,50 | 12 | 6 | 8 | — | 98022284010129 |
 | Πανσέτα 5 kg — 30 τεμ.Pancette da 5 kg 30pz | 1290 | 10149 | 77,00 | 56,00 | 50,00 | 30 | 2 | 2 | — | 98022284010600 |
 | Πανσέτα 5 kg — 1 τεμ., σπάγκος & παραφίνηPancette da 5 kg 1pz | 1061 | 10035 | 50,50 | 13,50 | 13,50 | 1 | 12 | 8 | — | 98022284010617 |
 | Πανσέτα 5 kg — 2 τεμ., σπάγκος & παραφίνηPancette da 5 kg 2pz | 1062 | 10022 | 50,50 | 27,50 | 16,50 | 2 | 6 | 8 | — | 98022284010624 |
 | Πανσέτα 12 kg, σπάγκος & παραφίνηPancette da 12 kg | 1070 | 10023 | 56,00 | 20,00 | 18,50 | 1 | 8 | 6 | — | 98022284010709 |
 | Πανσέτα 20 kgPancette da 20 kg | 1080 | 10034 | 87,00 | 20,00 | 21,00 | 1 | 5 | 5 | — | 98022284010808 |
 | Πανσέτα 3,5 kg σε χαρτοκιβώτιοPancette da 3,5 kg carton-box | 1290 | 10149 | 77,00 | 58,00 | 50,00 | 40 | 2 | 2 | — | 98022284012901 |
 | Κομμάτια 5 kgTranci da 5 kg | 1230 | 10141 | 40,00 | 40,00 | 15,00 | 2 | 6 | 8 | — | 98022284012307 |
 | Κομμάτια 10 kg (Px20-1/2)Tranci da 10 kg (Px20-1/2) | 1392 | 10024 | 87,00 | 20,00 | 21,00 | 2 | 5 | 5 | — | 98022284013922 |
 | Φέτες 200 g, σταθερό βάρος, MAPFettine da 200 gr p.f. ATM | 1391 | 10160 | 19,00 | 26,50 | 10,50 | 10 | 18 | 12 | — | 08022284000844 |
 | Φέτες 200 g, σταθ. βάρος, κενό, έγχρ. συσκ.Fettine da 200 gr p.f. S/V Colorato | 1320 | 10160 | 19,00 | 26,50 | 10,50 | 15 | 18 | 12 | — | 08022284000660 |
 | Φέτες 300 g, μεταβλ. βάρος, κενό, έγχρ. συσκ.Fettine da 300 gr p.v. S/V Colorato | 1370 | 10160 | 19,00 | 26,50 | 10,50 | 10 | 18 | 12 | 2217936 | 98022284013700 |
PROVOLONE VALPADANA Π.Ο.Π. DOLCE
ΣΕ ΠΗΛΙΝΟ ΣΚΕΥΟΣ — IN TERRACOTTA1| Προϊόν | Περιγραφή προϊόντος | Κωδ. | Κωδ. χαρτ/βωτίου | Μήκος | Πλάτος | Ύψος | Τεμ./κιβ. | Κιβ./στρώση | Στρώσεις/παλέτα | EAN 13 | EAN 128 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | Φέτες 200 g σε πήλινο σκεύος, με ή χωρίς ρίγανηFettine da 200 gr in terrina di terracotta con o senza Origano | 1323 | 10023 | 56,00 | 20,00 | 18,50 | 14 | 8 | 6 | — | 08022284000875 |
PROVOLONE VALPADANA Π.Ο.Π.
PICCANTE — ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ18| Προϊόν | Περιγραφή προϊόντος | Κωδ. | Κωδ. χαρτ/βωτίου | Μήκος | Πλάτος | Ύψος | Τεμ./κιβ. | Κιβ./στρώση | Στρώσεις/παλέτα | EAN 13 | EAN 128 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | Πανσέτα 5 kg — 30 τεμ.Pancette da 5 kg 30pz | 3060 | 10149 | 77,00 | 58,00 | 50,00 | 30 | 2 | 2 | — | 98022284030608 |
 | Πανσέτα 5 kg — 1 τεμ., σπάγκος & παραφίνηPancette da 5 kg 1 pz | 3061 | 10035 | 50,50 | 13,50 | 13,50 | 1 | 12 | 8 | — | 98022284030615 |
 | Πανσέτα 5 kg — 2 τεμ., σπάγκος & παραφίνηPancette da 5 kg 2 pz | 3062 | 10022 | 50,50 | 27,50 | 16,50 | 2 | 6 | 8 | — | 98022284030622 |
 | Πανσέτα 10 kg, σπάγκος & παραφίνηPancette da 10 kg | 3070 | 10023 | 56,00 | 20,00 | 18,50 | 1 | 8 | 6 | — | 98022284030707 |
 | Πανσέτα 20 kg, σε κενόPancette da 20 kg S/V | 3080 | 10024 | 87,00 | 20,00 | 21,00 | 1 | 5 | 5 | — | 98022284030806 |
 | Πανσέτα 20 kg, σπάγκος & παραφίνηPancette da 20 kg Spago Paraf. | 3081 | 10024 | 87,00 | 20,00 | 21,00 | 1 | 5 | 5 | — | 98022284030813 |
 | Πανσετόνε 30 kg, σε κενόPancettoni da 30 kg S/V | 3101 | 10025 | 100,00 | 22,50 | 23,00 | 1 | 4 | 4 | — | 98022284031018 |
 | Πανσετόνε 30 kg, σπάγκος & παραφίνηPancettoni da 30 kg Spago Paraf. | 3100 | 10025 | 100,00 | 22,50 | 23,00 | 1 | 4 | 4 | — | 98022284031001 |
 | Μανταρόνε 20 kg, σπάγκος & παραφίνηMandaroni da 20 kg | 3130 | 10028 | 33,00 | 33,00 | 41,50 | 1 | 6 | 4 | — | 98022284031308 |
 | Πανσετόνε 100 kg, σπάγκος & παραφίνηPancettoni da 100 kg | 3190 | — | 150,00 | 40,00 | 40,00 | 1 | — | — | — | 98022284031902 |
 | Κομμάτια 1 kgTranci da 1 kg | 3260 | 10023 | 56,00 | 20,00 | 18,50 | 12 | 8 | 6 | — | 98022284032602 |
 | Κομμάτια 2,5 kgTranci da 2,5 kg | 3240 | 10141 | 40,00 | 40,00 | 15,00 | 4 | 6 | 8 | — | 98022284032404 |
 | Κομμάτια 5 kgTranci da 5 kg | 3230 | 10141 | 40,00 | 40,00 | 15,00 | 2 | 6 | 8 | — | 98022284032305 |
 | Κομμάτια 10 kg (Px20-1/2)Tranci da 10 kg (Px20-1/2) | 3390 | 10024 | 87,00 | 20,00 | 21,00 | 2 | 5 | 5 | — | 98022284033906 |
 | Φέτες 200 g, σταθερό βάρος, MAPFettine da 200 gr p.f. ATM | 3361 | 10160 | 40,00 | 46,50 | 10,50 | 10 | 18 | 12 | — | 08022284033613 |
 | Φέτες 200 g, μεταβλ. βάρος, κενό, έγχρ. συσκ.Fettine da 200 gr p.v. S/V Colorato | 3320 | 10160 | 19,00 | 26,50 | 10,50 | 15 | 18 | 12 | — | 08022284000677 |
 | Φέτες 300 g, μεταβλ. βάρος, κενό, έγχρ. συσκ.Fettine da 300 gr p.v. S/V Colorato | 3350 | 10160 | 19,00 | 26,50 | 10,50 | 10 | 18 | 12 | 2217938 | 98022284033500 |
 | Julienne (τρίμμα) σε σακούλες 2,5 kgJulienne in buste da 2,5 kg | 3300 | 10135 | 45,50 | 25,00 | 25,00 | 3 | 12 | 8 | — | — |
PROVOLONE GENERICO
DOLCE — ΓΛΥΚΟ28| Προϊόν | Περιγραφή προϊόντος | Κωδ. | Κωδ. χαρτ/βωτίου | Μήκος | Πλάτος | Ύψος | Τεμ./κιβ. | Κιβ./στρώση | Στρώσεις/παλέτα | EAN 13 | EAN 128 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | Σαλαμίνι 500 g, σταθερό βάροςSalamini da 500 gr p.f. | 4201 | 10264 | 26,00 | 19,00 | 19,50 | 6 | 18 | 6 | — | 08022284000837 |
 | Πανσέτα 3,5 kg — 40 τεμ., σε κενόPancette da 3,5 kg 40pz S/V | 4290 | 10149 | 77,00 | 58,00 | 50,00 | 40 | 2 | 2 | — | 98022284042908 |
 | Πανσέτα καπνιστή 3,5 kg — 40 τεμ., σε κενόAffumicato pancette da 3,5 kg 40pz S/V | 4291 | 10149 | 77,00 | 58,00 | 50,00 | 40 | 2 | 2 | — | 98022284042915 |
 | Σαλαμίνι 1 kg — 4 τεμ., σε κενόSalamini da 1 kg 4pz S/V | 4012 | 10264 | 26,00 | 19,00 | 19,50 | 4 | 18 | 6 | 2221051 | 98022284040126 |
 | Σαλαμίνι 1 kg — 10 τεμ., σε κενόSalamini da 1 kg 10pz S/V | 4011 | 10022 | 50,00 | 27,50 | 16,50 | 10 | 6 | 8 | 2221051 | 98022284040119 |
 | Σαλαμίνι 1 kg — 12 τεμ., σε κενόSalamini da 1 kg 12pz S/V | 4010 | 10022 | 50,50 | 27,50 | 16,50 | 12 | 6 | 8 | 2221051 | 98022284040102 |
 | Σαλαμίνι 1 kg — 12 τεμ., σπάγκος & παραφίνηSalamini da 1 kg 12pz Spago Paraf. | 4013 | 10022 | 50,50 | 27,50 | 16,50 | 12 | 6 | 8 | 2221051 | 98022284040133 |
 | Καπνιστό 1 kg — 12 τεμ., σε κενόAffumicato da 1 kg 12pz S/V | 4330 | 10022 | 50,50 | 27,50 | 16,50 | 12 | 6 | 8 | 2413659 | 98022284043301 |
 | Προβολέτες 1,5 kg, σπάγκος & παραφίνηProvolette da 1,5 kg | 4020 | 10022 | 50,50 | 27,50 | 16,50 | 6 | 6 | 8 | 2258186 | 98022284040201 |
 | Πανσέτα 5 kg — 1 τεμ., σπάγκος & παραφίνηPancette da 5 kg 1pz Spago Paraf. | 4061 | 10035 | 50,50 | 13,50 | 13,50 | 1 | 12 | 8 | — | 98022284040614 |
 | Πανσέτα 5 kg — 2 τεμ., σπάγκος & παραφίνηPancette da 5 kg 2pz Spago Paraf. | 4062 | 10022 | 50,50 | 27,50 | 16,50 | 2 | 6 | 8 | — | 98022284040621 |
 | Πανσέτα 5 kg — 2 τεμ., σε κενόPancette da 5 kg 2pz S/V | 4062B | 10022 | 50,50 | 27,50 | 16,50 | 2 | 6 | 8 | — | — |
 | Πανσέτα 5 kg CURADO — 2 τεμ. (αφυδάτωση 5%)Pancette da 5 kg CURADO 2pz (asciutto 5%) | 4063 | 10022 | 50,50 | 27,50 | 16,50 | 2 | 6 | 8 | — | 98022284040638 |
 | Πανσέτα καπνιστή 5 kg — 2 τεμ., σπάγκος & παραφίνηAffumicato pancette da 5 kg 2pz Spago Paraf. | 4064 | 10022 | 50,50 | 27,50 | 16,50 | 2 | 6 | 8 | — | 98022284040645 |
 | Πανσέτα 5 kg — 30 τεμ., σε κενόPancette da 5 kg 30pz S/V | 4065 | 10149 | 77,00 | 58,00 | 50,00 | 30 | 2 | 2 | — | 98022284040652 |
 | Πανσέτα 12 kg, σπάγκος & παραφίνηPancette da 12 kg | 4070 | 10023 | 56,00 | 20,00 | 18,50 | 1 | 8 | 6 | — | 98022284040706 |
 | Πανσέτα 20 kg, σε κενόPancette da 20 kg S/V | 4080 | 10024 | 87,00 | 20,00 | 21,00 | 1 | 5 | 5 | — | 98022284040805 |
 | Πανσέτα 20 kg, σπάγκος & παραφίνηPancette da 20 kg Spago Paraf. | 4081 | 10024 | 87,00 | 20,00 | 21,00 | 1 | 5 | 5 | — | 98022284040812 |
 | Κομμάτια 10 kg (Px20-1/2)Tranci da 10 kg (Px20-1/2) | 4390 | 10024 | 87,00 | 20,00 | 21,00 | 2 | 5 | 5 | — | 98022284043905 |
 | Φέτες 200 g, σταθ. βάρος, MAP — περιτύλιγμα ALBIEROFettine da 200 gr p.f. ATM - incarto ALBIERO | 4271 | 10264 | 26,00 | 19,00 | 19,50 | 20 | 18 | 6 | 2258169 | 08022284000233 |
 | Φέτες 200 g με ρίγανη, σταθ. βάρος, MAP — περιτύλιγμα ALBIEROFettine da 200 gr con Origano p.f. ATM - incarto ALBIERO | 4272 | 10264 | 26,00 | 19,00 | 19,50 | 20 | 18 | 6 | — | 08022284000288 |
 | Φέτες 200 g, σταθ. βάρος, MAP — ουδέτερο περιτύλιγμα, 20 τεμ.Fettine da 200 gr p.f. ATM - incarto NEUTRO - 20pz | 4275 | 10264 | 26,00 | 19,00 | 19,50 | 20 | 18 | 6 | 2258169 | 08022284000271 |
 | Φέτες 200 g με ρίγανη, σταθ. βάρος, MAP — ουδέτερο περιτύλιγμα, 20 τεμ.Fettine da 200 gr con Origano p.f. ATM - incarto Neutro - 20pz | 4276 | 10264 | 26,00 | 19,00 | 19,50 | 20 | 18 | 6 | — | 08022284000226 |
 | Φέτες 200 g, σταθερό βάρος, MAPFettine da 200 gr p.f. ATM | 4289 | 10160 | 19,00 | 26,50 | 10,50 | 10 | 18 | 12 | — | 98022284042892 |
 | Φέτες multipack 600 g (200 g x 3) με ρίγανη, MAPFettine multipack 600 gr (200 gr x 3) con Origano ATM | 4286 | 10141 | 40,00 | 40,00 | 15,00 | 15 | 6 | 8 | — | 08022284000622 |
 | Δισκάκια 100 g, 200 g, 400 g — σταθ. βάρος, MAPVaschette da 100 gr, 200 gr, 400 gr p.f. ATM | 4820 | — | 50,50 | 27,50 | 16,50 | 12 | 6 | 8 | — | — |
 | Κυβάκια Provolone γλυκό / πικάντικο 1 kgCubetti di Provolone Dolce / Piccante da 1 Kg | 4311 / 6311 | — | 45,50 | 25 | 25 | 7 | 7 | 7 | — | — |
 | Νιφάδες ή Julienne Provolone γλυκό & πικάντικο 2,5 kgScaglie o Julienne di Provolone Dolce e Piccante da 2,5 Kg | 343 | — | 40 | 40 | 18 | 4 | 6 | 8 | — | — |
PROVOLONE GENERICO
PICCANTE — ΠΙΚΑΝΤΙΚΟ11| Προϊόν | Περιγραφή προϊόντος | Κωδ. | Κωδ. χαρτ/βωτίου | Μήκος | Πλάτος | Ύψος | Τεμ./κιβ. | Κιβ./στρώση | Στρώσεις/παλέτα | EAN 13 | EAN 128 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | Πανσέτα 5 kg — 1 τεμ., σπάγκος & παραφίνηPancette da 5 kg 1pz Spago Paraf. | 6061 | 10035 | 50,50 | 13,50 | 13,50 | 1 | 12 | 8 | — | 98022284060612 |
 | Πανσέτα 5 kg — 2 τεμ., σπάγκος & παραφίνηPancette da 5 kg 2pz Spago Paraf. | 6062 | 10022 | 50,50 | 27,50 | 18,50 | 2 | 6 | 8 | — | 98022284060629 |
 | Πανσέτα 5 kg — 2 τεμ., σε κενόPancette da 5 kg 2pz S/V | 6062B | 10022 | 50,50 | 27,50 | 18,50 | 2 | 6 | 8 | — | — |
 | Πανσέτα 5 kg — 30 τεμ., σε κενό (Ø 120 mm)Pancette da 5 kg 30pz S/V — Diam. 120 mm | 6065 | 10149 | 77,00 | 58,00 | 50,00 | 30 | 2 | 2 | — | 98022284060650 |
 | Πανσέτα 12 kg, σπάγκος & παραφίνηPancette da 12 kg | 6070 | 10023 | 56,00 | 20,00 | 18,50 | 1 | 8 | 6 | — | 98022284060704 |
 | Πανσέτα 20 kg, σε κενόPancette da 20 kg S/V | 6080 | 10024 | 87,00 | 20,00 | 21,00 | 1 | 5 | 5 | — | 98022284060803 |
 | Πανσέτα 20 kg, σπάγκος & παραφίνηPancette da 20 kg Spago Paraf. | 6081 | 10024 | 87,00 | 20,00 | 21,00 | 1 | 5 | 5 | — | 98022284060810 |
 | Πανσετόνε 30 kg, σπάγκος & παραφίνηPancettoni da 30 kg | 6100 | 10025 | 100,00 | 22,50 | 23,00 | 1 | 4 | 4 | — | 98022284061008 |
 | Μανταρόνε 20 kg, σπάγκος & παραφίνηMandaroni da 20 kg | 6130 | 10028 | 33,00 | 33,00 | 41,50 | 1 | 6 | 4 | — | 98022284061305 |
 | Κομμάτια 5 kg — 30 τεμ., σε κενό, ΜΠΛΕTranci da 5 kg 30pz S/V BLU | 6230 | 10149 | 77,00 | 56,00 | 50,00 | 30 | 2 | 2 | — | 98022284062302 |
 | Φέτες 300 g, μεταβλ. βάρος, MAP, 1/2 φεγγάριFettine da 300 gr p.v. ATM 1/2 Luna | 6270 | 10160 | 19,00 | 26,50 | 10,50 | 10 | 18 | 12 | 2217945 | 98022284062784 |
ΣΚΛΗΡΑ ΩΡΙΜΑΣΜΕΝΑ ΤΥΡΙΑ
GRANA PADANO8| Προϊόν | Περιγραφή προϊόντος | Κωδ. | Κωδ. χαρτ/βωτίου | Μήκος | Πλάτος | Ύψος | Τεμ./κιβ. | Κιβ./στρώση | Στρώσεις/παλέτα | EAN 13 | EAN 128 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | Grana Padano ολόκληρη κεφαλήGrana Padano in forme | 57 | 10140 | 45,50 | 45,00 | 26,50 | 1 | 5 | 5 | — | 98022284000571 |
 | Grana Padano σε 1/8Grana Padano in 1/8 | 120 | 10135 | 45,50 | 25,00 | 25,00 | 4 | 8 | 6 | 2258168 | 98022284001202 |
 | Grana Padano σε 1/16Grana Padano in 1/16 | 121 | 10135 | 45,50 | 25,00 | 25,00 | 8 | 8 | 6 | 2258167 | 98022284001219 |
 | Grana Padano σε κομμάτια 1 kgGrana Padano in tranci da 1 Kg | 122 | 10135 | 45,50 | 25,00 | 25,00 | 17 | 8 | 6 | 2258171 | 98022284001226 |
 | Grana Padano σε κομμάτια 300 & 400 g — 25 τεμ.Grana Padano in tranci da 300 e 400 gr - 25pz | 190 | 10022 | 50,50 | 27,50 | 16,50 | 25 | 8 | 8 | 2205907 | 98022284001905 |
 | Grana Padano σε κομμάτια 300 & 400 g — 50 τεμ.Grana Padano in tranci da 300 e 400 gr - 50pz | 134 | 10135 | 45,50 | 25,00 | 25,00 | 50 | 8 | 6 | 2205907 | 98022284001349 |
 | Grana Padano νιφάδες σε δισκάκια 1 kgGrana Padano scaglie in vaschette da 1 kg | 125 | — | 45,00 | 40,00 | 20,00 | 4 | 8 | 11 | — | — |
 | Grana Padano νιφάδες σε δισκάκια 500 gGrana Padano scaglie in vaschette da 500 gr | 136 | — | 45,00 | 40,00 | 20,00 | 8 | 8 | 9 | — | — |
ΣΚΛΗΡΑ ΩΡΙΜΑΣΜΕΝΑ ΤΥΡΙΑ
GRAN ALBIERO — κατάλληλο για χορτοφάγους / 100% ιταλικό γάλα, χωρίς συντηρητικά, φυσικά χωρίς λακτόζη, μικροβιακή πυτιά6| Προϊόν | Περιγραφή προϊόντος | Κωδ. | Κωδ. χαρτ/βωτίου | Μήκος | Πλάτος | Ύψος | Τεμ./κιβ. | Κιβ./στρώση | Στρώσεις/παλέτα | EAN 13 | EAN 128 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | Gran Albiero ολόκληρη κεφαλήFormaggio Gran Albiero in forme | 177 | 10140 | 45,00 | 45,00 | 26,50 | 1 | 5 | 5 | — | 98022284000793 |
 | Gran Albiero σε 1/8Formaggio Gran Albiero in 1/8 | 116 | 1035 | 45,00 | 25,00 | 25,00 | 4 | 8 | 6 | 2571728 | 98022284001165 |
 | Gran Albiero σε 1/16Formaggio Gran Albiero in 1/16 | 117 | 10135 | 45,50 | 25,00 | 25,00 | 8 | 8 | 6 | 2571728 | 98022284001172 |
 | Gran Albiero σε κομμάτια 1 kgFormaggio Gran Albiero in tranci da 1 kg | 118 | 10135 | 45,50 | 25,00 | 25,00 | 17 | 8 | 6 | — | 98022284001189 |
 | Gran Albiero 300 g — 200 gFormaggio Gran Albiero 300 gr - 200 gr | 264 / 265 | 10135 | 45,50 | 25,00 | 25,00 | 50 | 8 | 6 | — | 80922284001189 |
 | Gran Albiero τριμμένο & σε νιφάδες, σακούλες 1 kg & 2,5 kgGran Albiero grattugiato e in scaglie in buste da 1 kg e 2,5 kg | 275 | 10022 | 40 | 40 | 18 | 4 | 6 | 8 | — | 98022284000991 |
ΣΚΛΗΡΑ ΩΡΙΜΑΣΜΕΝΑ ΤΥΡΙΑ
PARMIGIANO REGGIANO5| Προϊόν | Περιγραφή προϊόντος | Κωδ. | Κωδ. χαρτ/βωτίου | Μήκος | Πλάτος | Ύψος | Τεμ./κιβ. | Κιβ./στρώση | Στρώσεις/παλέτα | EAN 13 | EAN 128 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | Parmigiano Reggiano ολόκληρη κεφαλήParmigiano Reggiano in forme | 69 | 10140 | 45,00 | 45,00 | 26,50 | 1 | 5 | 5 | — | 98022284000694 |
 | Parmigiano Reggiano σε 1/8Parmigiano Reggiano in 1/8 | 781 | 10135 | 45,50 | 25,00 | 25,00 | 4 | 8 | 6 | — | 98022284007815 |
 | Parmigiano Reggiano σε 1/16Parmigiano Reggiano in 1/16 | 165 | 10135 | 45,50 | 25,00 | 25,00 | 8 | 8 | 6 | — | 98022284001653 |
 | Parmigiano Reggiano σε κομμάτια 1 kgParmigiano Reggiano in tranci da 1 kg | 789 | 10035 | 45,50 | 25,00 | 25,00 | 17 | 8 | 6 | 2205747 | 98022284007891 |
 | Parmigiano Reggiano σε κομμάτια 300 gParmigiano Reggiano in tranci da 300 gr | 168 | 10035 | 45,50 | 25,00 | 25,00 | 50 | 8 | 6 | — | 98022284001684 |
PECORINO ROMANO Π.Ο.Π.
2| Προϊόν | Περιγραφή προϊόντος | Κωδ. | Κωδ. χαρτ/βωτίου | Μήκος | Πλάτος | Ύψος | Τεμ./κιβ. | Κιβ./στρώση | Στρώσεις/παλέτα | EAN 13 | EAN 128 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | Pecorino Romano Π.Ο.Π. ολόκληρη κεφαλήPecorino Romano D.O.P. | 143 | 10028 | 33,00 | 33,00 | 41,50 | 1 | 6 | 4 | 2266076 | 98022284001431 |
 | Pecorino Romano Π.Ο.Π. σε 1/4Pecorino Romano D.O.P. 1/4 | 189 | 10141 | 40,00 | 40,00 | 15,00 | 4 | 6 | 8 | — | 98022284001899 |
ASIAGO
5| Προϊόν | Περιγραφή προϊόντος | Κωδ. | Κωδ. χαρτ/βωτίου | Μήκος | Πλάτος | Ύψος | Τεμ./κιβ. | Κιβ./στρώση | Στρώσεις/παλέτα | EAN 13 | EAN 128 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | Asiago Pressato ολόκληρη κεφαλήAsiago Pressato in forme | 61 | 10141 | 40,00 | 40,00 | 15,00 | 1 | 6 | 8 | — | 98022284000618 |
 | Asiago Pressato σε 1/4 — 4 τεμ./κιβώτιοAsiago Pressato in 1/4 - 4pz per cartone | 113 | 10141 | 40,00 | 40,00 | 15,00 | 4 | 6 | 8 | 2258536 | 98022284001134 |
 | Asiago Pressato σε 1/4 — 2 τεμ./κιβώτιοAsiago Pressato in 1/4 - 2pz per cartone | 139 | 10022 | 50,50 | 27,50 | 16,50 | 2 | 6 | 8 | 2258536 | 98022284001394 |
 | Asiago Allevo ωριμασμένο, ολόκληρη κεφαλήAsiago Allevo stagionato in forme | 64 | 10141 | 40,00 | 40,00 | 15,00 | 1 | 6 | 8 | — | 98022284000649 |
 | Asiago με μαύρη επικάλυψη (Cappato NERO)Asiago Cappato NERO | 65 | 10141 | 40,00 | 40,00 | 15,00 | 1 | 6 | 8 | — | 98022284000656 |
MONTASIO
1| Προϊόν | Περιγραφή προϊόντος | Κωδ. | Κωδ. χαρτ/βωτίου | Μήκος | Πλάτος | Ύψος | Τεμ./κιβ. | Κιβ./στρώση | Στρώσεις/παλέτα | EAN 13 | EAN 128 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | Montasio ολόκληρη κεφαλήMontasio in forme | 86 | 10141 | 40,00 | 40,00 | 15,00 | 1 | 6 | 8 | 2607855 | 98022284000861 |
SCAMORZA & PROVOLA
3| Προϊόν | Περιγραφή προϊόντος | Κωδ. | Κωδ. χαρτ/βωτίου | Μήκος | Πλάτος | Ύψος | Τεμ./κιβ. | Κιβ./στρώση | Στρώσεις/παλέτα | EAN 13 | EAN 128 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | Σκαμόρτσα 260 g / 180 gScamorza da 260gr/180gr | 4033 | 10264 | 26,00 | 19,00 | 19,50 | 9 | 18 | 6 | 2709018 | 98022284040331 |
 | Σκαμόρτσα καπνιστή 260 g / 180 gScamorza Aff. da 260gr/180gr | 4035 | 10264 | 26,00 | 19,00 | 19,50 | 9 | 18 | 6 | 2743305 | 98022284040355 |
 | Pan di Provola 3 kgPan di Provola da 3 kg | 4430 | 10149 | 50,50 | 27,50 | 16,50 | 2 | 6 | 8 | — | — |
PROVOLA & SCAMORZA ΓΙΑ ΚΟΠΗ ΣΕ ΦΕΤΕΣ
ΓΛΥΚΙΑ & ΚΑΠΝΙΣΤΗ — DOLCE E AFFUMICATA3| Προϊόν | Περιγραφή προϊόντος | Κωδ. | Κωδ. χαρτ/βωτίου | Μήκος | Πλάτος | Ύψος | Τεμ./κιβ. | Κιβ./στρώση | Στρώσεις/παλέτα | EAN 13 | EAN 128 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | Για φέτες — Ø 120 mm, 5 kgDa affettare — Diam. 120 mm - 5 Kg | — | 10149 | 77,00 | 58,00 | 50,00 | 30 | 2 | 2 | — | 98022284060650 |
 | Για φέτες — Ø 95 mm, 3,7 kgDa affettare — Diam. 95 mm - 3,7 Kg | — | 10149 | 77,00 | 58,00 | 50,00 | 40 | 2 | 2 | — | 98022284012901 |
| Για φέτες — Ø 80 mm, 2,3 kgDa affettare — Diam. 80 mm - 2,3 Kg | — | 10022 | 77,00 | 58,00 | 50,00 | 54 | 2 | 2 | — | — |
PASTE FILATE
11| Προϊόν | Περιγραφή προϊόντος | Κωδ. | Κωδ. χαρτ/βωτίου | Μήκος | Πλάτος | Ύψος | Τεμ./κιβ. | Κιβ./στρώση | Στρώσεις/παλέτα | EAN 13 | EAN 128 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | Fiaschetti 1,3 kgFiaschetti da 1,3 kg | 4030 | 10022 | 40 | 40 | 18 | 8 | 6 | 10 | — | 98022284040300 |
 | Fiaschetti 1,3 kg ΜΑΥΡΟFiaschetti da 1,3 kg NERO | 4031 | 10022 | 40 | 40 | 18 | 8 | 6 | 10 | — | 98022284040317 |
 | Καπνιστό 1,3 kgAffumicato da 1,3 kg | 4032 | 10022 | 40 | 40 | 18 | 8 | 6 | 10 | — | 98022284043324 |
 | Fiaschetti 2,5 kgFiaschetti da 2,5 kg | 4040 | 10022 | 40 | 40 | 18 | 4 | 6 | 10 | — | 98022284040409 |
 | Καπνιστό 2,5 kg ΜΑΥΡΟAffumicato da 2,5 kg Nero | 4042 | 10022 | 40 | 40 | 18 | 4 | 6 | 10 | — | 98022284040416 |
 | Fiaschetti 5 kgFiaschetti da 5 kg | 6290 | 10135 | 45,50 | 25,00 | 25,00 | 2 | 2 | 2 | — | 98022284062906 |
 | Fiaschetti 5 kg ΜΑΥΡΟFiaschetti da 5 kg Nero | 6291 | 10135 | 45,50 | 25,00 | 25,00 | 2 | 8 | 6 | — | 98022284062913 |
 | Caciomuli 5 kgCaciomuli da 5 kg | 6292 | 10135 | 45,50 | 25,00 | 25,00 | 2 | 8 | 6 | — | 98022284062920 |
 | Caciomuli 5 kg ΜΑΥΡΟCaciomuli da 5 kg Nero | 6293 | 10135 | 45,50 | 25,00 | 25,00 | 2 | 8 | 6 | — | 98022284062937 |
 | Caciomuli 10 kgCaciomuli da 10 kg | 6294 | 10135 | 45,50 | 25,00 | 25,00 | 2 | 8 | 6 | — | 98022284062944 |
 | Caciomuli 10 kg ΜΑΥΡΟCaciomuli da 10 kg Nero | 6295 | 10135 | 45,50 | 25,00 | 25,00 | 1 | 8 | 6 | — | 98022284062951 |
MOZZARELLA
2| Προϊόν | Περιγραφή προϊόντος | Κωδ. | Κωδ. χαρτ/βωτίου | Μήκος | Πλάτος | Ύψος | Τεμ./κιβ. | Κιβ./στρώση | Στρώσεις/παλέτα | EAN 13 | EAN 128 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | Mozzarella φραντζόλα 1 kgMozzarella filone da 1 kg | 31 | — | 39,00 | 24,00 | 22,00 | 15 | 10 | 4 | — | 08022284000820 |
 | Mozzarella Julienne σε σακούλες 2,5 kg, MAPMozzarella Julienne in buste da 2,5 kg ATM | 35 | 10022 | 50,50 | 27,50 | 16,50 | 2 | 6 | 6 | — | 08022284000820 |
Caseificio Albiero
Η τυροκομική βιομηχανία Albiero γεννήθηκε στη δεκαετία του 1940 στο Montorso, μια μικρή πόλη ανάμεσα στη Vicenza και τη Verona, στην καρδιά του Βένετο. Υπήρξε μία από τις πρώτες ιταλικές βιομηχανίες που παρήγαγαν Provolone, το χαρακτηριστικό τυρί της πεδιάδας του Πάδου.
Το πάθος και η πολυετής εμπειρία αποτυπώνονται στην τελειότητα των τυριών της: στη γεύση τους, γλυκιά ή πικάντικη, στην άρτια ωρίμανση και στη λεπτή υφή της πάστας. Η διοικητική και εφοδιαστική έδρα βρίσκεται στο Lonigo (VI), η μονάδα παραγωγής στο Montorso Vicentino (VI).
Η προέλευση
Όλα τα τυριά ωριμάζουν στους θαλάμους του τυροκομείου υπό συνεχή έλεγχο θερμοκρασίας και υγρασίας, με χρόνους ωρίμανσης που καθορίζουν το τελικό προφίλ γεύσης — από το γλυκό Provolone Dolce έως το έντονο Piccante δώδεκα μηνών.
Επεξήγηση όρων & συντομογραφιών
- S/V
- sotto vuoto — συσκευασία σε κενό αέρος
- Spago Paraf.
- σπάγκος & παραφίνη (ropes and wax)
- p.f. / p.v.
- σταθερό / μεταβλητό βάρος
- ATM / MAP
- τροποποιημένη ατμόσφαιρα
- Π.Ο.Π.
- Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης (D.O.P.)
- Tranci
- κομμάτια
- Fettine
- φέτες
- In forme
- ολόκληρη κεφαλή
- Scaglie
- νιφάδες
- Affumicato
- καπνιστό
Παράρτημα — λίστα κωδικών 2025 58 κωδικοί · κλικ για άνοιγμα
Τρέχουσα εμπορική λίστα κωδικών Albiero (πηγή: ALBIERO IBF 2025). Οι κωδικοί ενδέχεται να διαφέρουν από τους κωδικούς του γενικού καταλόγου. Τιμές κατόπιν ζητήσεως.
| Κωδικός | Περιγραφή προϊόντος | Βάρος | Συσκευασία | Διατηρησιμότητα | Τεμ./κιβ. | Κιβ./παλέτα |
|---|---|---|---|---|---|---|
| PROVOLONE VALPADANA DOLCE Π.Ο.Π. | ||||||
| 1320 | Provolone 200 gProvolone 200 gr | 200 g | — | — | — | — |
| 1062 | Provolone 5 kg AlbieroProvolone x 5kg Albiero | 5 kg | Κενό + παραφίνη/σπάγκος | 270 ημ. | 2 | 48 |
| 1293 | Provolone 3,7 kgProvolone x 3,7 kg | 3,7 kg | — | 270 ημ. | 2 | — |
| 1230 | Κομμάτι 5 kgTrance x 5 kg | 5 kg | Κενό | 270 ημ. | 2 | 48 |
| PROVOLONE VALPADANA PICCANTE Π.Ο.Π. | ||||||
| 3320 | Provolone 200 gProvolone 200 gr | 200 g | — | — | — | — |
| 3062 | Provolone 5 kg AlbieroProvolone x 5kg Albiero | 5 kg | Κενό + παραφίνη/σπάγκος | 270 ημ. | 2 | 48 |
| 3100 | Provolone 30 kg Albiero, ωρίμ. 12 μηνώνProvolone x 30 kg Albiero 12 months age | 30 kg | Κενό + παραφίνη/σπάγκος | 270 ημ. | 1 | 16 |
| 3130 | Mandarone 20 kg Albiero, ωρίμ. 12 μηνώνMandarone x 20 kg Albiero 12 months age | 20 kg | Κενό + παραφίνη/σπάγκος | 270 ημ. | 1 | 24 |
| 3243 | Κομμάτι 4 kgTrance x 4 kg | 4 kg | Κενό | 270 ημ. | 2 | 48 |
| PROVOLONE DOLCE | ||||||
| 4010 | Provoloncino 1 kg σταθ. βάρος AlbieroProvoloncino x 1 kg fix weight Albiero | 1 kg | Κενό | 270 ημ. | 12 | 48 |
| 4330 | Provoloncino καπνιστό 1 kg σταθ. βάρος AlbieroProvoloncino smoked x 1 kg fix weight Albiero | 1 kg | Κενό | 270 ημ. | 12 | 48 |
| 4013 | Provoloncino 1 kg AlbieroProvoloncino x 1kg Albiero | 1 kg | Κενό + παραφίνη/σπάγκος | 270 ημ. | 12 | 48 |
| 4020 | Provolette 1,5 kg AlbieroProvolette x 1.5 kg Albiero | 1,5 kg | Κενό + παραφίνη/σπάγκος | 270 ημ. | 6 | 48 |
| 4062 | Provolone 5 kg AlbieroProvolone x 5kg Albiero | 5 kg | Κενό + παραφίνη/σπάγκος | 270 ημ. | 2 | 48 |
| 4297 | Provolone 3,7 kg καπνιστόProvolone 3,7 kg smoked | 3,7 kg | — | — | — | — |
| 4067 | Provolone 5 kg με σπάγκο, κενόProvolone 5 kg with cord vacuum | 5 kg | — | — | — | — |
| 4252 | Provolone κομμάτι 2 kgProvolone trancio 2 kg | 2 kg | — | — | — | — |
| 24073 | Provolone καπνιστό 2 kgProvolone smoked 2 kg | 2 kg | — | — | — | — |
| 40642 | Provolone καπνιστό 5 kgProvolone smoked 5 kg | 5 kg | — | — | — | — |
| 4290 | Provolone 3,5 kg ουδέτερο, Ø 95 mmProvolone x 3.5 kg Neutral diameter 95 mm | 3,5 kg | Κενό | 270 ημ. | 2 | 48 |
| SCAMORZA | ||||||
| 4058 | Scamorza AlbieroScamorza Albiero | 250 g | Κενό | — | — | — |
| 4059 | Scamorza καπνιστή AlbieroScamorza smoked Albiero | 250 g | Κενό | — | — | — |
| PROVOLONE PICCANTE | ||||||
| 6278 | Φέτες 200 g σταθ. βάρος AlbieroSlice x 200 gr fix weight Albiero | 200 g | MAP | 120 ημ. | 15 | 216 |
| 6062 | Provolone 5 kg AlbieroProvolone x 5 kg Albiero | 5 kg | Κενό + παραφίνη/σπάγκος | 270 ημ. | 2 | 48 |
| 6062B | Provolone 5 kg ουδέτερο, Ø 120 mmProvolone x 5 kg Neutral diameter 120 mm | 5 kg | Κενό | 270 ημ. | 2 | 48 |
| 6070 | Provolone 10 kg AlbieroProvolone x 10 kg Albiero | 10 kg | Κενό + παραφίνη/σπάγκος | 270 ημ. | 1 | 48 |
| 6080 | Provolone 20 kg ουδέτεροProvolone x 20 kg Neutral | 20 kg | Κενό | 270 ημ. | 1 | 25 |
| 6081 | Provolone 20 kg AlbieroProvolone x 20 kg Albiero | 20 kg | Κενό + παραφίνη/σπάγκος | 270 ημ. | 1 | 25 |
| 6100 | Provolone 30 kg AlbieroProvolone x 30 kg Albiero | 30 kg | Κενό + παραφίνη/σπάγκος | 270 ημ. | 1 | 16 |
| GRANA PADANO Π.Ο.Π. — ωρίμανση 10 μηνών | ||||||
| 57 | Ολόκληρη κεφαλήGrana Padano whole wheel | 38 kg | — | 365 ημ. | 1 | 26 |
| 203 | 1/8 μεταβλητό βάρος AlbieroGrana Padano 1/8 random weight Albiero | 4 kg | Κενό Albiero | 270 ημ. | 4 | 48 |
| 204 | 1/16 μεταβλητό βάρος AlbieroGrana Padano 1/16 random weight Albiero | 2 kg | Κενό Albiero | 270 ημ. | 8 | 48 |
| 205 | Grana Padano 1 kgGrana Padano 1 kg | 1 kg | — | — | — | — |
| 290 | Grana Padano νιφάδες 1 kgGrana Padano flakes 1 kg | 1 kg | — | — | — | — |
| 292 | Grana Padano τριμμένο 1 kgGrana Padano grated 1 kg | 1 kg | — | — | — | — |
| 293 | Grana Padano νιφάδες 500 gGrana Padano flakes 500 gr | 500 g | — | — | — | — |
| 227 | Grana Padano 200 gGrana Padano 200 gr | 200 g | — | — | — | — |
| PARMIGIANO REGGIANO Π.Ο.Π. — ωρίμανση 18 μηνών | ||||||
| 69 | Ολόκληρη κεφαλήParmigiano Reggiano whole wheel | 38 kg | — | 365 ημ. | 1 | 26 |
| 781 | Parmigiano Reggiano 1/8Parmigiano Reggiano 1/8 | 4 kg | Κενό Albiero | 275 ημ. | 4 | 48 |
| 165 | Parmigiano Reggiano 1/16Parmigiano Reggiano 1/16 | 2 kg | Κενό Albiero | 275 ημ. | 8 | 48 |
| 243 | Parmigiano Reggiano 200 gParmigiano Reggiano 200 gr | 1 kg | Κενό Albiero | 275 ημ. | 17 | 48 |
| GRAN ALBIERO — 100% ιταλικό γάλα, κατάλληλο για χορτοφάγους | ||||||
| 381 | Σκληρό ιταλικό τυρί, ολόκληρη κεφαλήGRAN ALBIERO Hard Italian Cheese Whole Wheel | 38 kg | — | 365 ημ. | 1 | 26 |
| 260 | Σκληρό ιταλικό τυρί 1/8GRAN ALBIERO Hard Italian Cheese 1/8 | 4 kg | Κενό Albiero | 275 ημ. | 4 | 48 |
| 261 | Σκληρό ιταλικό τυρί 1/16GRAN ALBIERO Hard Italian Cheese 1/16 | 2 kg | Κενό Albiero | 275 ημ. | 8 | 48 |
| 262 | Σκληρό ιταλικό τυρί 1 kgGRAN ALBIERO Hard Italian Cheese 1 kg | 1 kg | Κενό Albiero | 275 ημ. | 17 | 48 |
| 265 | Σκληρό ιταλικό τυρί 200 gGRAN ALBIERO Hard Italian Cheese 200 gr | 300 g | Κενό Albiero | 275 ημ. | 50 | 48 |
| 176 | Σκληρό ιταλικό τυρί, νιφάδες 1 kgGRAN ALBIERO Hard Italian Cheese shaves | 1 kg | MAP | 90 ημ. | 10 | 48 |
| 272 | Σκληρό ιταλικό τυρί, νιφάδες 500 gGRAN ALBIERO Hard Italian Cheese shaves | 500 g | MAP | 90 ημ. | 4 | 135 |
| 283 | GRAN ALBIERO τριμμένο 1 kgGRAN ALBIERO grated 1 kg | 1 kg | — | — | — | — |
| GRATED MIX / ΣΚΛΗΡΟ ΙΤΑΛΙΚΟ ΤΥΡΙ RETINATO | ||||||
| 831 | Τριμμένο μείγμα 1 kgGrated Mix 1 kg | 1 kg | — | — | — | — |
| 116 | Σκληρό ιταλικό τυρί 1/8 (RETINATO)Hard Italian Cheese 1/8 | 4 kg | Κενό, ουδέτερη συσκ. | 270 ημ. | 4 | 48 |
| PECORINO ROMANO Π.Ο.Π. | ||||||
| 362 | Ολόκληρη κεφαλήPecorino Romano DOP Whole Wheel | 28 kg | Κενό, ουδέτερη συσκ. | 270 ημ. | 1 | 24 |
| 192 | Pecorino Romano Π.Ο.Π. 1/8Pecorino Romano DOP 1/8 | 7 kg | Κενό, ουδέτερη συσκ. | 270 ημ. | 4 | 48 |
| ASIAGO / MONTASIO / MOZZARELLA | ||||||
| 61 | Asiago Pressato ολόκληρη κεφαλήAsiago Pressato Whole Wheel | 14 kg | Κενό Albiero | 270 ημ. | 1 | 48 |
| 113 | Asiago Pressato 1/4Asiago Pressato 1/4 | 3,5 kg | Κενό Albiero | 270 ημ. | 4 | 48 |
| 64 | Asiago Allevo ωριμασμένο, ολόκληρη κεφαλήAsiago Allevo Aged whole Wheel | 9 kg | Φυσική κρούστα / χωρίς κενό | 270 ημ. | 1 | 48 |
| 86 | Montasio ολόκληρη κεφαλήMontasio Whole Wheel | 7 kg | Κενό Albiero | 270 ημ. | 1 | 48 |
| 358 | Mozzarella φρέσκια 1 kg AlbieroMozzarella Fresh x 1 kg Albiero | 0,5 kg | Κενό Albiero | 90 ημ. | 15 | 40 |
