Η Noris επεξεργάζεται άγρια μανιτάρια, φρούτα και λαχανικά από το 1992 σε δύο εργοστάσια στην Πολωνία. Κατεψυγμένα IQF, φρέσκα, αποξηραμένα και λυοφιλιωμένα. Διάθεση στην Ελλάδα από την A-Z Foods.
Η Noris ξεκίνησε πουλώντας φρέσκα άγρια μανιτάρια στην πολωνική αγορά. Σύντομα απέκτησε φήμη σε εθνικό επίπεδο, πρόσθεσε τα καλλιεργούμενα μανιτάρια και άρχισε να εξάγει.
Με τα χρόνια απέκτησε τεχνογνωσία στην προμήθεια, την επεξεργασία, την αποθήκευση και τη μεταφορά πρώτων υλών και ξεκίνησε παραγωγή στις δικές της εκτάσεις. Αυτό της δίνει άμεση γνώση και ευελιξία στα προϊόντα και την παραγωγή.
Η γκάμα επεκτάθηκε σε πολλά είδη κατεψυγμένων φρούτων και λαχανικών και, πιο πρόσφατα, σε μυρωδικά. Σήμερα η Noris προμηθεύει βιομηχανίες τροφίμων σε 20 χώρες.
Ξεκίνημα με φρέσκα άγρια μανιτάρια στην Πολωνία.
Δεύτερο εργοστάσιο στο Rogoźno, η παραγωγή υπερδιπλασιάζεται.
Νέα ρεκόρ πωλήσεων, πελάτες σε 20 χώρες.
Νέα γραμμή κατάψυξης και οπτική διαλογή laser τελευταίας γενιάς.
Jastrowie, με εξειδίκευση στα μανιτάρια, και Rogoźno, σε απόσταση 90 km, για φρούτα, λαχανικά και μυρωδικά. Προμήθεια από όλη την Πολωνία, παράδοση από τη Δυτική Ευρώπη έως την Ασία.
Μακρά αγροτική παράδοση, αγροτικό τοπίο σχεδόν χωρίς βιομηχανική ρύπανση και ήπιος καιρός στην καλλιεργητική περίοδο: σταθερή σοδειά με λιγότερα λιπάσματα και φυτοφάρμακα.
Οι μονάδες βρίσκονται κοντά στις καλλιέργειες, ώστε το προϊόν να φτάνει γρήγορα στην επεξεργασία και να καταψύχεται φρέσκο.
Δικές της εκτάσεις και επιλεγμένοι παραγωγοί της περιοχής.
Διαλογή, καθαρισμός, κοπή, ξήρανση, κατάψυξη και συσκευασία, τυποποιημένη ή κατά προδιαγραφή.
8 ψυκτικοί θάλαμοι, συνολικά 6.400 τόνοι.
Φόρτωση από ράμπες με ζυγαριές έως 1,5 t· παράδοση, δικός σας μεταφορέας ή παραλαβή.
Η κατάψυξη συντηρεί σχεδόν όπως το φρέσκο και χωρίς πρόσθετα. Στα τούνελ ταχείας ατομικής κατάψυξης (IQF) κάθε κομμάτι παγώνει χωριστά: διατηρούνται οι βιταμίνες, δεν σχηματίζονται μεγάλοι κρύσταλλοι πάγου και το προϊόν κρατά υφή και γεύση.
Η Noris διαθέτει 4 τούνελ IQF και 5 στατικά τούνελ, ξήρανση φρέσκων και κατεψυγμένων προϊόντων και συσκευασία με το σήμα Noris, ουδέτερη ή με ιδιωτική ετικέτα.
Το 99% των πρώτων υλών παραδίδεται σύμφωνα με τις προδιαγραφές του πελάτη. Οι καλλιέργειες είναι πιστοποιημένες και ελέγχονται τακτικά.
Βαθμός A για την επεξεργασία και συσκευασία κατεψυγμένων φρούτων, μανιταριών και λαχανικών.
Σύστημα διαχείρισης ασφάλειας τροφίμων για κατεψυγμένα φρούτα και μανιτάρια.
Το ευρύτερα αναγνωρισμένο ιδιωτικό πρότυπο ορθής γεωργικής πρακτικής.
Παραγωγή σύμφωνη με τον Κανονισμό (ΕΚ) 834/2007.
Πιστοποίηση Kashrut για κατάλογο κατεψυγμένων φρούτων και λαχανικών.
Έλεγχος ηθικού εμπορίου στην εφοδιαστική αλυσίδα.
Φροντίδα για το περιβάλλον σε κάθε στάδιο της παραγωγής, καθώς και για την οικονομική και κοινωνική συμμετοχή της εταιρείας. Το πλαίσιο βιωσιμότητας της Noris έχει εγκριθεί από τη Unilever.
Νέα γραμμή κατάψυξης από το 2016 με χαμηλό αποτύπωμα εκπομπών και σύστημα διαλογής και ανίχνευσης laser τελευταίας γενιάς.
Αναζητήστε προϊόν ή φιλτράρετε ανά κατηγορία. Προσθέστε ό,τι σας ενδιαφέρει στη λίστα και στείλτε τη μας για προσφορά.
«Ενδεικτική εικόνα»: δεν υπάρχει ακόμη φωτογραφία του συγκεκριμένου προϊόντος. Τεχνικά φυλλάδια, συσκευασίες και διαθεσιμότητα ανά εποχή κατόπιν ζήτησης.
Πραγματικά κατεψυγμένα προϊόντα IQF της Noris. Ορισμένες εικόνες λαχανικών προέρχονται από παρτίδες βιομηχανικής ποιότητας (out-sort)· η κατηγορία I διατίθεται κατόπιν ζήτησης.
Για προσφορές, τεχνικά φυλλάδια, δείγματα και διαθεσιμότητα επικοινωνήστε μαζί μας. Μετά τον καθορισμό των απαιτήσεών σας οργανώνουμε δοκιμαστική παρτίδα και, στη συνέχεια, πρόγραμμα παραδόσεων.
A-Z FOODS Ι.Κ.Ε.
28ης Οκτωβρίου 14, Αργυρούπολη, Αθήνα