A-Z FOODS
Riscossa · Linea Catering

Ζυμαρικά από σιμιγδάλι σκληρού σίτου, σε επαγγελματική συσκευασία 3 kgDurum wheat semolina pasta in professional 3 kg packs

Η γραμμή του Pastificio Riscossa για εστιατόρια, ξενοδοχεία και catering. Υψηλή περιεκτικότητα σε γλουτένη, σταθερό al dente, κατάλληλα και για διπλό μαγείρεμα.

Pastificio Riscossa's range for restaurants, hotels and catering. High gluten content, consistent al dente, suitable for double cooking.

27συμβατικοί κωδικοίstandard codes
10βιολογικοί κωδικοίorganic codes
5 × 3 kgανά κιβώτιοper carton
1902Corato, ΑπουλίαCorato, Apulia
Riscossa Linea Catering
Η εταιρείαThe producer

Riscossa, «ο ήλιος της Απουλίας» από το 1902Riscossa, "the sun of Apulia" since 1902

Το Pastificio Riscossa των αδελφών Mastromauro παράγει ζυμαρικά στην Corato της Απουλίας, στην καρδιά της ιταλικής καλλιέργειας σκληρού σίτου. Η σταθερή συμπεριφορά της πάστας στο βράσιμο είναι θεμελιώδης, ακόμη περισσότερο στην επαγγελματική εστίαση. Γι’ αυτό η γραμμή Catering παράγεται από επιλεγμένους σκληρούς σίτους υψηλής ποιότητας.

Pastificio Riscossa, owned by the Mastromauro brothers, makes pasta in Corato, Apulia, at the heart of Italy's durum wheat country. Reliable cooking performance matters most in professional kitchens, so the Catering line is made from selected high-quality durum wheat.

  • 100% σιμιγδάλι σκληρού σίτου
  • Υψηλή γλουτένη, σταθερό αποτέλεσμα στο al dente
  • Διπλό μαγείρεμα: προβράσιμο, ψύξη, αναθέρμανση
  • Συσκευασία 3 kg, EAN και ITF σε κάθε κωδικό
  • 100% durum wheat semolina
  • High gluten, consistent al dente
  • Double cooking: pre-cook, chill, reheat
  • 3 kg packs, EAN and ITF on every code
Riscossa 3 kg packs

Τα προϊόνταThe range

Logistics

Όλοι οι κωδικοί: 5 συσκευασίες × 3.000 g ανά κιβώτιο. Βάρη παλέτας σε kg, ύψος σε cm. Στοιχεία από τον κατάλογο του παραγωγού (έκδ. 10/2020), επιβεβαιώνονται κατά την παραγγελία.

All codes: 5 packs × 3,000 g per carton. Pallet weights in kg, height in cm. Data from the producer's catalogue (ed. 10/2020), confirmed at order.