Η Pasta Lori Puglia ιδρύθηκε πριν από είκοσι χρόνια, αξιοποιώντας την πολυετή εμπειρία της οικογενειακής επιχείρησης Loizzo στην άλεση σκληρού σιταριού, καθώς και τη μακρά παράδοση στην καλλιέργεια και εμπορία σιταριού, δημητριακών και οσπρίων της Απουλίας. Σήμερα, η Pasta Lori εξάγεται σε περισσότερες από 80 χώρες σε όλο τον κόσμο και επιλέγεται καθημερινά από χιλιάδες καταναλωτές για τη μοναδική γεύση που προσφέρει στο τραπέζι. Η ξεχωριστή γεύση της Pasta Lori είναι αποτέλεσμα της στενής συνεργασίας με τους αγρότες, του σεβασμού στους φυσικούς κύκλους, των συμφωνιών σε όλη την αλυσίδα παραγωγής που εξασφαλίζουν την επιλογή των καλύτερων σιτηρών, της τεχνογνωσίας των εργαζομένων και της προσεκτικής επιλογής των προμηθευτών. Αυτές οι απλές αρχές έχουν συμβάλει στην ανάπτυξη και την καθιέρωση της εταιρείας.